|
Het is
zondagavond zeven uur, de live uitzending van Life & Cooking zit er
op. Carlo en Irene genieten van de kookkunsten van Vincent en kletsen
ondertussen nog wat na met hun gasten. Het publiek verlaat lachend de
studio: het was weer een geslaagde avond. Even later nemen Carlo en
Irene plaats in hun kleedkamer, tijd voor een gesprek met Lekker Doen!
Life
& Cooking
Irene: "Dit is alweer het zevende seizoen en als het aan ons
ligt volgen er nog veel meer."
Carlo: "Laten we tot de tien gaan. We hebben ook tien jaar
Telekids gedaan. En daarna zou ik wel samen met Irene een
late-night-show willen doen. Met veel humor, en een tikje ondeugender
dan Life & Cooking."
Pasen
Irene: "Wij gingen altijd met de hele familie naar Ponypark
Slagharen, ontzettend gezellig. Uiteraard werden daar ook echte eieren
verstopt. Het is zelfs een keer voorgekomen dat we tijdens een zoektocht
nog een ei van het jaar daarvoor tegenkwamen!"
Koken
Carlo: "Dat doe ik echt nooit. Ik heb wel eens een
hamburger gemaakt, maar daar houdt het bij op. Mijn moeder kookt altijd
voor mij."
Irene: "Meestal eenvoudige dingen als pasta en spaghetti. Mijn
kinderen zijn ook dol op vissticks."
Lekker
Carlo: "Kip en tonijn. En paasbrood! Je weet wel: zo’n
lekkere met amandelspijs. Dat hebben ze toch ook bij Dirk?"
Liever niet
Carlo: "Irene gruwelt van yoghurt. En daar ben ik
juist gek op. Linksgedraaid, rechtsgedraaid, met vruchtjes, allemaal
héérlijk."
Irene: "Wat de boer niet kent, eet 'ie niet. Carlo lust geen
sushi, garnalen…"
Carlo: "Garnalen vind ik wel lekker! Mijn moeder pelt ze zelf,
beetje mayonaise erbij, hmm!"
Blunder
Irene: "Op vakantie wilde ik voor mijn kinderen een gezonde
maaltijd maken: pasta met zalm en courgette. Ik kon geen gerookte zalm
vinden en dus nam ik gewone zalm. Die was alleen veel te zout waardoor
de pasta niet te eten was. Werd het toch weer patat."
Koelkast
Carlo: "Ik heb altijd ketchup in huis, dat eet ik
bijna overal bij. Wat een cultuurbarbaar ben ik hè?"
Irene: "Ik lijk wel continu zwanger, ik kan namelijk niet
zonder augurken."
Advies
Carlo: "Mijn moeder vraagt via mij wel eens advies aan
Vincent. Over hoelang iets moet koken en of het ook met kip kan
bijvoorbeeld."
Irene: "Voor vragen bel ik meestal met vriendinnen. Die hebben
ook kinderen en kennen mijn kookkunsten, die weten precies wat ik
aankan."
Wijze les van Vincent
Carlo: "Ga met liefde met producten om. Als je met liefde
koffie zet, smaakt die ook veel lekkerder."
Irene: "Proef alles. Zo ontwikkel je smaak en durf je meer te
experimenteren met ingrediënten."
Bron:
Lekker doen 2007
|
